Mini spiedini con salmone affumicato MOWI SIGNATURE e avocado
Mini spiedini con salmone affumicato MOWI SIGNATURE e avocado

Aperitivo

Mini spiedini con salmone affumicato MOWI SIGNATURE e avocado

20 min

Preparazione

6

Porzioni

Ingredienti

  • 2 confezioni di salmone affumicato MOWI SIGNATURE 50 g
  • Fette di pane integrale in cassetta  
  • Fette di pane bianco in cassetta 
  • 200 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia  
  • Qualche goccia di succo di limone 
  • 1 avocado 
  • Peperoncino a piacere 
  • 20 g di pomodori secchi 
  • 1g di aneto tritato 
  • 20 g di capperi 
  • 10 capperi in fiore come guarnizione 
  • Stuzzicadenti lunghi per spiedini 
Mini spiedini con salmone affumicato MOWI SIGNATURE e avocado

Tagliate il pane integrale e il pane bianco nelle forme che preferite (cerchi, quadrati…). 

Tostate i crostini di pane in forno o su una padella calda. 

Sbucciate e aprite l’avocado. Schiacciatelo con una forchetta, aggiungete il peperoncino e il succo di limone e mescolate bene ricavando una crema liscia e omogenea. 

Tritate il salmone affumicato MOWI SIGNATURE, tenendo da parte due fette. Mescolatelo al formaggio Philadelphia, dividetelo in tre parti aggiungete ad ogni parte i vari ingredienti per creare più varianti di gusto. 

  • Salmone tritato, formaggio salmone e capperi
  • Salmone tritato, formaggio salmone e pomodori secchi
  • Salmone tritato, formaggio salmone e aneto 

Posizionate un crostino di pane integrale su un piatto, spalmatevi sopra la crema di avocado coprite con il crostino di pane bianco, completate con la crema di salmone affumicato alternando i vari gusti e completate ogni gusto con con un crostino di pane integrale. Fermate il tutto con uno stuzzicadenti, guarnite con un cappero in fiore e con 1/3 di fetta di salmone affumicato, otterrete così crostini a i vari gusti per ogni commensale. 

Buon appetito da Mowi! 

Ingredienti

  • 2 confezioni di salmone affumicato MOWI SIGNATURE 50 g
  • Fette di pane integrale in cassetta  
  • Fette di pane bianco in cassetta 
  • 200 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia  
  • Qualche goccia di succo di limone 
  • 1 avocado 
  • Peperoncino a piacere 
  • 20 g di pomodori secchi 
  • 1g di aneto tritato 
  • 20 g di capperi 
  • 10 capperi in fiore come guarnizione 
  • Stuzzicadenti lunghi per spiedini 

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