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Per produrre un buon salmone sono necessarie condizioni di vita eccezionali.
Ecco perché in Mowi prestiamo la massima attenzione al benessere dei nostri
pesci quanto al rispetto dell’ambiente.
Per produrre un buon salmone sono necessarie condizioni di vita eccezionali. Ecco perché in MOWI prestiamo la massima attenzione al benessere dei nostri pesci quanto al rispetto dell’ambiente.
L’acquacoltura è uno dei settori di produzione alimentare in più rapida crescita e ad oggi fornisce oltre la metà del pesce consumato in tutto il pianeta. L’allevamento ittico responsabile è una soluzione chiave nella fornitura di cibo sostenibile per l’umanità e noi siamo orgogliosi di assumere un ruolo di primo piano in questo settore.
Sostenibilità in Mowi significa aumentare l’accesso del mondo a cibo sano e prodotto in modo responsabile proveniente dall’oceano, avendo al contempo un impatto economico e sociale positivo a lungo termine. Con quasi 10 miliardi di persone sulla Terra entro il 2050, l’umanità deve affrontare una delle più grandi sfide della storia: nutrire la sua popolazione e farlo bene. E poiché il pesce è un prodotto ricco di proteine, acidi grassi e vitamine, le sue proprietà nutritive sono ideali per garantire una sana alimentazione al mondo di domani.
Oltre all’aumento della popolazione, ci troviamo di fronte ad una delle sfide più urgenti a livello globale: il cambiamento climatico.
Per rispondere a tale sfida, Mowi si sta impegnando a passare a un’economia a basse emissioni di carbonio.
Il nostro obiettivo è ridurre le nostre emissioni totali di gas serra (Scope 1, 2 e 3) del 35% entro il 2030 e del 72% entro il 2050.
L’inquinamento da plastica è diventato un problema globale. Per questo motivo Mowi si è posta alcuni importanti obiettivi. Entro il 2025, il 100% dei nostri imballaggi in plastica sarà riutilizzabile, riciclabile o compostabile. Entro il 2025, almeno il 25% degli imballaggi in plastica proverrà da plastica riciclata. Entro il 2023, il 100% delle attrezzature agricole in plastica sarà riutilizzato o riciclato.
Come pionieri nell’allevamento del salmone, in Mowi siamo cresciuti con l’idea di fornire ai nostri pesci condizioni il più simili possibile al loro ambiente naturale. Gli diamo il tempo di crescere come si deve, lasciamo che si goda il mare aperto, ci prendiamo cura di ogni fase dell’allevamento e rispettiamo l’ambiente in cui vive. Le certificazioni che abbiamo ricevuto ne sono la migliore prova.
Il viaggio del tuo salmone MOWI