La superficie del nostro pianeta è costituita per circa il 70% da acqua,
eppure solo il 2% del nostro cibo proviene dall’oceano.
È tempo di gestire le risorse limitate di cui disponiamo in modo più responsabile.

L’acquacoltura è uno dei settori di produzione alimentare in più rapida crescita e ad oggi fornisce oltre la metà del pesce consumato in tutto il pianeta. L’allevamento ittico responsabile è una soluzione chiave nella fornitura di cibo sostenibile per l’umanità e noi siamo orgogliosi di assumere un ruolo di primo piano in questo settore. L’importanza che l’allevamento responsabile ha per noi è dimostrata anche dal fatto che il 100% dei salmoni MOWI è certificato ASC (Aquaculture Stewardship Council), lo standard di sostenibilità più severo nell’ambito dell’acquacoltura. L’impegno per ottenere questa certificazione manifesta la nostra determinazione nel voler offrire al consumatore la migliore scelta di prodotti ittici allevati in modo sostenibile e trasparente.

Il salmone MOWI ha inoltre un profilo nutrizionale che pochi altri alimenti possono vantare:
è una ricca fonte di minerali essenziali come iodio e selenio, oltre che ovviamente di acidi grassi Omega 3. Delizioso e salutare, può considerarsi una scelta intelligente per la tua salute perchè, se consumato frequentemente, contribuisce al mantenimento della salute cardiovascolare, ha proprietà anti-infiammatorie ed è capace di ridurre la pressione sanguigna e i livelli di trigliceridi. È inoltre anche benefico per il nostro cervello: è infatti sempre più evidente come il consumo di salmone migliori la funzione cognitiva in tutte le fasi, dallo sviluppo fetale fino all’età avanzata.