- Tagliate tutte le verdure e saltatele in padella per 4-5 minuti con un filo di olio. Aggiungete anche il riso basmati e fate saltare il tutto.
- Nel frattempo cuocete i tranci di salmone nel microonde per 2 minuti e 30 secondi e utilizzate la forchetta per sfaldare il salmone e servirlo spezzettato sopra il riso.
- Preparate la salsa mescolando insieme yogurt, zenzero, olio e sale e aggiungendo un filo di acqua per renderla più fluida; una volta amalgamata la salsa, unitela al riso e servite con pepe e sesamo.
Bowl con MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo, riso basmati e verdure
Preparati con MOWI GOURMET INFUSIONS – Mediterraneo 220g
Una ricetta gustosa, veloce e a portata di estate? Nulla di più semplice!
Ingredienti
Ingredienti
1 confezione di MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo
1 zucchina gialla (o verde)
1 carota
6 asparagi
170 g di riso basmati cotto
2 cucchiai di yogurt
Zenzero
Sale q.b.
Olio q.b.
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