Quesadilla di salmone e pomodoro con contorno di insalata e lime su bistecchiera.

Quesadillas con MOWI GOURMET DELI Naturale

Preparati con MOWI GOURMET DELI – Naturale 125g

Che sapore ha l’incontro tra i fiordi norvegesi e lo street food messicano? Quello di queste gustosissime quesadillas!

  • 30 minuti Tempo
  • Facile Difficoltà
Trancio di salmone affumicato a caldo Mowi Gourmet Deli, 125g, naturale. MOWI GOURMET DELI – Naturale 125g
Dove trovarci
  • 30 minuti Tempo
  • Facile Difficoltà

Ingredienti

  • 4 tortillas di farina
  • 2 confezioni di MOWI GOURMET DELI Naturale
  • 200g di pomodorini
  • 100g di cicoria fresca lavata
  • 200g di cheddar
  • Olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione

  1. Iniziate sfilacciando i tranci di salmone MOWI GOURMET DELI Naturale, poi tagliate i pomodorini in quattro parti e infine grattugiate il cheddar.
  2. Assemblate le quesadillas distribuendo uniformemente su una metà il formaggio grattugiato, i tranci di salmone spezzettati , i pomodorini e il formaggio.
  3. Una volta farcita, ripiegate la tortilla a metà, creando una mezza luna.
  4. In una padella antiaderente, riscaldate un filo d’olio d’oliva a fuoco medio e cuocete le quesadillas da entrambi i lati fino a quando il formaggio sarà completamente fuso e la tortilla risulterà dorata.
  5. Prima di servirle, tagliatele in spicchi e servitele calde accompagnate da un’insalata di cicoria.

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