Caprese con salmone affumicato MOWI SIGNATURE

Preparati con MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
  • 15 min Tempo
  • Facile Difficoltà
Insalata di salmone affumicato, mozzarella, pomodorini e basilico su un piatto decorato.
  • 15 min Tempo
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Ingredienti

Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g. MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
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Ingredienti

  • 1 confezione di salmone affumicato MOWI Signature da 100 g e 1 da 50 g
  • 2 pomodori insalatari
  • 30 g pomodorini italiani (misti)
  • 200 g mozzarella
  • Basilico
  • Origano
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe

 

Per la vinaigrette

  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Un grande classico rivisitato per noi da Rossella In Padella per conferire quel tocco in più del salmone per rendere il piatto ancora più gustoso!
  2. Iniziate preparando la vinaigrette mescolando il succo del limone con l’olio.
  3. aTagliate a fette i pomodori da insalata e in due i pomodorini.
  4. Tamponate con carta assorbente e tagliate a fette la mozzarella
  5. Disponete su un piatto le fette di pomodoro da insalata alternandole alle fette di mozzarella e alle fette di salmone MOWI Signature, aggiungendo qualche foglia di basilico.
  6. Aggiungete sopra anche i pomodorini e versate sul salmone la vinaigrette al limone.
  7. Completate con un filo d’olio extravergine d’oliva sul resto del piatto, un pizzico di sale e pepe ed una spolverata di origano.
  8. Scoprite le altre ricette di Rossella In Padella sul suo canale instagram!

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Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g.
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