- Iniziate lavando bene la quinoa sotto e poi cuocetela per circa 10-12 minuti in acqua salata: il quantitativo necessario è 2 parti di liquido per ogni parte di quinoa.
- Quando il liquido è stato assorbito e i chicchi saranno traslucidi, lasciate riposare la quinoa per qualche minuto, poi sgranatela con una forchetta e conditela con un filo d’olio e il sale.
- Tagliate l’avocado a fette sottili e fate la stessa cosa con la cipolla.
- Impiattate la quinoa, guarnendo con il Salmone Affumicato MOWI ESSENTIAL, l’avocado, la cipolla e il prezzemolo.
Carpaccio di salmone con MOWI ESSENTIAL, quinoa e avocado
Preparati con MOWI ESSENTIAL – Salmone affumicato 100g
Quando la croccantezza della quinoa incontra la dolcezza dell’avocado e le note affumicate di MOWI ESSENTIAL, il sapore è assicurato.
Ingredienti
- 2 confezioni di Salmone Affumicato MOWI ESSENTIAL 100g
- 1 avocado maturo
- 160g di quinoa
- Mezza cipolla rossa
- Un ciuffo di prezzemolo
- Un filo d’olio
- Sale qb
- Aperitivo• 10 min • Facile
Spiedini di salmone affumicato MOWI SIGNATURE con fragole - Cena• 50 min • Medio
Rustico con tranci di salmone MOWI GOURMET DELI 3 Pepi e Bacche di Sichuan - Cena• 20 min • Facile
Insalata esotica con tranci di salmone MOWI GOURMET INFUSIONS Red Thai e frutta - Cena• 20 minuti • Facile
Frittata norvegese con Salmone Affumicato MOWI ESSENTIAL - Antipasto• 15 minuti • Facile
Amuse bouche con MOWI SIGNATURE e avocado - Brunch• 50 minuti • Medio
Quiche di verdure e MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo - Cena• 20 minuti • Facile
Poke con salmone MOWI GOURMET DELI alle erbe aromatiche - Cena• 30 minuti • Facile
Quesadillas con MOWI GOURMET DELI Naturale - Pranzo• 10 minuti • Facile
Insalata d’orzo e olive con MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo
LA NEWSLETTER DI MOWI!
Fai scorta di ispirazione!
Suggerimenti, ricette, nuovi prodotti, concorsi e operazioni a premi…
Registrati per essere sempre aggiornato sulle nostre ultime novità e
ricevere idee per far viaggiare i tuoi occhi e le tue papille gustative!
