- Preparate la base della cheesecake tritando il tarallo pugliese e amalgamando il burro fuso, poi create un disco e lasciatelo raffreddare in congelatore per qualche minuto.
- Laccare il salmone MOWI GOURMET DELI Naturale con miele e pepi misti e mettetelo in microonde in modalità grill per 40 secondi.
- Nel frattempo create la base con ricotta e formaggio spalmabile, pepe e limone grattugiato. dopodiché mettetela nel sac à poche.
- Togliete il disco dal congelatore e aggiungete la mousse di formaggio .
- Aggiungete il salmone e decorate con basilico e buccia di limone.
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