- Iniziamo dal cracker: mescolate gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e aggiungete l’acqua, l’olio e il sale a formare un impasto morbido e consistente. Lasciare riposare per 30 minuti. Ponete l’impasto su un foglio di carta forno, appoggiatevi sopra un altro foglio e stendetelo con il mattarello in una sfoglia sottile. Togliete delicatamente il foglio superiore, cospargete con i fiocchi di sale e tagliate la sfoglia in quadrati con una rotella per pizza. Infornate a 180°C per 15 minuti circa.
- Mentre i cracker sono in forno, preparate la crema di formaggio: tritate l’uovo sodo e le erbe; mescolateli agli altri ingredienti fino a formare un composto omogeneo.
- Sfornate i cracker e lasciateli raffreddare per mezz’ora.
- Prendete un cracker, spalmatelo con la crema, sistematevi sopra una foglia di lattuga e poi una fettina sottile di avocado e una di salmone affumicato MOWI SIGNATURE ed infine guarnite con i germogli a piacere.
Cracker di semi con salmone affumicato MOWI SIGNATURE
Preparati con MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
Ingredienti
Ingredienti
- 1 confezione di salmone affumicato MOWI SIGNATURE da 100 g
- Qualche foglia di lattuga
- ½ avocado
- 50 g di germogli (opzionali)
Per i cracker
- 1 cucchiaio di miele
- 10 ml di olio extravergine di oliva
- 200/250 ml di acqua
- 10 g di semi di zucca
- 50 g di fiocchi d’avena
- 10 g di semi di lino
- 20 g di mandorle a filetti
- 10 g di sesamo
- 10 g di sale
- 5 g di fiocchi di sale per la superficie
Per la crema di formaggio
- Basilico
- Erba cipollina
- Il succo di mezzo limone
- La scorza di mezzo limone
- 1 uovo sodo
- 100 g di formaggio spalmabile
- Sale
- Pepe
- Aperitivo• 10 min • Facile
Spiedini di salmone affumicato MOWI SIGNATURE con fragole - Cena• 50 min • Medio
Rustico con tranci di salmone MOWI GOURMET DELI 3 Pepi e Bacche di Sichuan - Cena• 20 min • Facile
Insalata esotica con tranci di salmone MOWI GOURMET INFUSIONS Red Thai e frutta - Cena• 20 minuti • Facile
Frittata norvegese con Salmone Affumicato MOWI ESSENTIAL - Antipasto• 15 minuti • Facile
Amuse bouche con MOWI SIGNATURE e avocado - Brunch• 50 minuti • Medio
Quiche di verdure e MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo - Cena• 20 minuti • Facile
Poke con salmone MOWI GOURMET DELI alle erbe aromatiche - Cena• 30 minuti • Facile
Quesadillas con MOWI GOURMET DELI Naturale - Pranzo• 10 minuti • Facile
Insalata d’orzo e olive con MOWI GOURMET INFUSIONS Mediterraneo
LA NEWSLETTER DI MOWI!
Fai scorta di ispirazione!
Suggerimenti, ricette, nuovi prodotti, concorsi e operazioni a premi…
Registrati per essere sempre aggiornato sulle nostre ultime novità e
ricevere idee per far viaggiare i tuoi occhi e le tue papille gustative!
