Crostini al salmone affumicato MOWI SIGNATURE con erbe aromatiche

Preparati con MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
  • 20 min Tempo
  • Facile Difficoltà
Bruschette con salmone, crema e rucola servite su un piatto grigio.
  • 20 min Tempo
  • Facile Difficoltà

Ingredienti

Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g. MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
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Ingredienti

  • 2 confezioni di salmone affumicato MOWI SIGNATURE 50 g
  • 100 ml di crème fraîche oppure philadelphia
  • 3 cucchiaini di succo di limone
  • Sale e pepe
  • Erbe aromatiche fresche a piacere (aneto, erba cipollina, timo…)
  • Rucola
  • 8 fette di pane casereccio

Preparazione

  1. Aggiungete alla crème fraîche (o al philadelphia) un pizzico di sale, il pepe nero macinato e il succo di limone. Tagliate il salmone affumicato MOWI SIGNATURE a striscette e quindi aggiungetelo alla crema appena preparata.
  2. Tagliate il pane a fette, conditelo con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale e fate dorare le fette da entrambi i lati in una padella o su una griglia.
  3. Spalmate il composto di salmone sul pane caldo e guarnite con succo di limone, erbe aromatiche tritate e qualche fogliolina di rucola.

Buon appetito da Mowi!

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Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g.
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