Fagottini di pasta sfoglia al Salmone Affumicato HARBOUR BY MOWI

Preparati con HARBOUR BY MOWI – Salmone norvegese affumicato 400g
  • 40 minuti Tempo
  • Facile Difficoltà
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Ingredienti

Salmone norvegese affumicato Harbour Salmon Co. da 150g. HARBOUR BY MOWI – Salmone norvegese affumicato 400g
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• 1 confezione di Salmone Affumicato HARBOUR BY MOWI 400g
• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 150–180 g di formaggio spalmabile o ricotta (per il ripieno)
• 1 cipollotto piccolo (tritato finemente)
• 1 uovo (per spennellare la superficie)
• Erbe aromatiche fresche q.b. (es. timo o erba cipollina)
• Insalatina mista per servire
• Peperoni grigliati o confit (come contorno, facoltativi)
• Sale e pepe q.b.

Piccoli scrigni dorati per portare in tavola un tocco di eleganza contemporanea. Ideali per una pausa gourmet durante le feste o una serata in famiglia.

Preparazione

  1. Ritagliate la pasta sfoglia in quadrati regolari e teneteli da parte.
  2. In una ciotola, lavorate il formaggio spalmabile con un pizzico di sale, pepe e le erbe aromatiche tritate finemente.
  3. Aggiungete il Salmone Affumicato HARBOUR BY MOWI 400g tagliato a pezzetti e mescolate con delicatezza fino a ottenere un ripieno uniforme.
  4. Disponete un cucchiaio di ripieno al centro di ciascun quadrato di pasta sfoglia. Richiudete gli angoli verso il centro, senza sigillarli completamente, così da ottenere piccoli fagottini.
  5. Trasferite i fagottini su una teglia rivestita di carta forno e spennellate la superficie con l’uovo sbattuto per ottenere una doratura uniforme.
  6. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 18–20 minuti, finché saranno gonfi, dorati e fragranti.
  7. Servite i fagottini caldi per accompagnare le feste o una pausa gourmet con chi amate.

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Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g.
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