- Ritagliate la pasta sfoglia in quadrati regolari e teneteli da parte.
- In una ciotola, lavorate il formaggio spalmabile con un pizzico di sale, pepe e le erbe aromatiche tritate finemente.
- Aggiungete il Salmone Affumicato HARBOUR BY MOWI 400g tagliato a pezzetti e mescolate con delicatezza fino a ottenere un ripieno uniforme.
- Disponete un cucchiaio di ripieno al centro di ciascun quadrato di pasta sfoglia. Richiudete gli angoli verso il centro, senza sigillarli completamente, così da ottenere piccoli fagottini.
- Trasferite i fagottini su una teglia rivestita di carta forno e spennellate la superficie con l’uovo sbattuto per ottenere una doratura uniforme.
- Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 18–20 minuti, finché saranno gonfi, dorati e fragranti.
- Servite i fagottini caldi per accompagnare le feste o una pausa gourmet con chi amate.
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