- Lessate l’orzo in acqua bollente salata, per circa 15 minuti. Scolatelo e conditelo con un filo di olio extravergine di oliva.
- Mentre l’orzo cuoce, tagliate i pomodori e il cetriolo a cubetti.
- Tritate il prezzemolo e la menta.
- In una ciotola mescolate l’orzo, le verdure e il trito di erbe aromatiche. Aggiungete il succo di limone e aggiustate di sale. Disponete sopra le fette di salmone affumicato MOWI e gustate.
- Buon appetito da Mowi!
Insalata con salmone affumicato MOWI SIGNATURE, orzo perlato e verdure
Preparati con MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
Ingredienti
Ingredienti
- 1 confezione di salmone affumicato MOWI SIGNATURE 100 g
- 200 g di orzo perlato
- 2 pomodori
- 1 cetriolo
- Menta
- Prezzemolo
- Il succo di mezzo limone
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Aperitivo• 10 min • Facile
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