Macedonia fantasia con MOWI SIGNATURE, frutti di bosco e ciuffi di caprino

Preparati con MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
  • 5 minuti Tempo
  • Facile Difficoltà
Insalata con salmone affumicato, frutti di bosco e formaggio su piatto rosa.
  • 5 minuti Tempo
  • Facile Difficoltà

Ingredienti

Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g. MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
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• 1 confezione di Salmone Norvegese Affumicato MOWI SIGNATURE 100g

• 150g di frutti di bosco misti

• 100g di formaggio fresco di capra

• Un mazzetto di menta fresca

• 1 cucchiaio di miele

• Succo di mezzo limone

Quando il gusto intenso del salmone incontra le note dolci dei frutti di bosco e la delicatezza del caprino fresco.

Preparazione

  1. Iniziate lavando e asciugando i frutti di bosco e delle foglie di menta.
  2. In una ciotolina a parte preparate il condimento, mischiando il miele con il succo di limone, ottenendo così una salsa omogenea.
  3. A questo punto procedete all’impiattamento: disponete su un piatto i frutti di bosco, le fette di Salmone MOWI SIGNATURE e una quenelle di caprino fresco.
  4. Guarnite con le foglie di menta e servite il piatto accompagnato a parte dalla salsa.

Non vi resta che godervi questa fresca ricetta, allo stesso tempo sana e golosa … buon appetito!

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Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g.
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