- Iniziate lavando e asciugando i frutti di bosco e delle foglie di menta.
- In una ciotolina a parte preparate il condimento, mischiando il miele con il succo di limone, ottenendo così una salsa omogenea.
- A questo punto procedete all’impiattamento: disponete su un piatto i frutti di bosco, le fette di Salmone MOWI SIGNATURE e una quenelle di caprino fresco.
- Guarnite con le foglie di menta e servite il piatto accompagnato a parte dalla salsa.
Non vi resta che godervi questa fresca ricetta, allo stesso tempo sana e golosa … buon appetito!
