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Pancakes con salmone affumicato MOWI SIGNATURE, mela e cetriolo

20 min
Tempo
Facile
Difficoltà
Pancakes con salmone affumicato MOWI SIGNATURE, mela e cetriolo

Preparazione

  1. Pelate il cetriolo e tagliatelo a cubetti, versatelo in una ciotola e salatelo. Aspettate qualche minuto fino a quando l’acqua in eccesso non viene rilasciata e scolatelo.
  2. Sbucciate e tagliate a cubetti la mela e mescolatela insieme al cetriolo. Tenete da parte.
  3. Mescolate con una frusta la farina, il sale, il lievito, il latte, il miele, l’olio e l’uovo fino ad ottenere una pastella densa e senza grumi.
  4. Ungete con olio o burro una padella, versate un mestolo di composto e doratelo da entrambi i lati.
  5. Disponete i pancakes su un piatto da portata, coprite con il composto di mela e cetriolo e disponetevi sopra una fetta di salmone affumicato MOWI Signature.
  6. Guarnite con il caviale e con una foglia di aneto.

Buon appetito da Mowi!

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MOWI SIGNATURE 100 g
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