- Lavate e tagliate a fettine sottili la zucchina per poi grigliarla sulla piastra rovente.
- Create a parte un’emulsione con olio, succo di limone e basilico. Una volta cotte le zucchine lasciarle insaporire nella citronette.
- Scaldate nel microonde per 40 secondi il trancio di salmone MOWI GOURMET DELI Pepe.
- A questo punto scaldare il pane per renderlo croccante, spargete sulla base la burrata, aggiungere le zucchine con il loro olio ed infine il filetto di salmone.
- Chiudete e addentate ancora caldo!
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