- Iniziate lavando i pomodorini, lo spinacino e il cavolo cappuccio viola. Tagliate in due i pomodorini e il cavolo cappuccio viola a listarelle.
- Riscaldate una padella antiaderente e posizionate due fette di pane da tostare cuocendo entrambi i lati finché la superficie non risulterà dorata e croccante.
- Posizionate le fette di pane su un piatto piano e facitele componendo un letto con lo spinacino, aggiungendo i pomodorini e il cavolo cappuccio viola. Aggiungete un filo di olio e un pizzico di sale (per chi lo desidera anche una manciata di pepe).
- Infine, aprite la confezione del trancio di Salmone MOWI GOURMET DELI Pepe e dopo averlo tagliato in pezzi grossolani, adagiatelo sulle fette di pane e la pausa pranzo firmata MOWI è pronta da assaporare!
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