Scrigni di uova con salmone affumicato MOWI SIGNATURE

Preparati con MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
  • 20 min Tempo
  • Facile Difficoltà
Uova sode con salmone e cetriolo su stuzzicadenti, servite su piatto ovale.
  • 20 min Tempo
  • Facile Difficoltà

Ingredienti

Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g. MOWI SIGNATURE – Salmone affumicato 100g
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Ingredienti

  • 1 confezione di salmone affumicato MOWI SIGNATURE 100 g
  • 4 uova
  • maionese – 1 cucchiaio
  • paprika affumicata – 1 cucchiaino
  • cetriolo – alcune fette
  • aneto – alcuni ramoscelli
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Lessate le uova in acqua bollente salata per circa 8 minuti e, una volta pronte, immergetele in acqua fredda per fermare il processo di cottura. Sgusciatele, tagliatele a metà per il lungo ed eliminate i tuorli.
  2. Amalgamate i tuorli con la maionese e la paprika affumicata. Aggiustate infine di sale e pepe e mescolate per ottenere un ripieno liscio e omogeneo.
  3. Riempite la metà delle uova con la crema di maionese e paprika, aggiungete una fetta di cetriolo arrotolata a fisarmonica, un rametto di aneto e una fetta di salmone affumicato MOWI SIGNATURE.
  4. Richiudete con l’altra metà dell’uovo e bloccate con uno stuzzicadenti.
  5. Gli scrigni di uova con salmone affumicato MOWI SIGNATURE sono già pronti!

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Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g.
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