Sformato di nachos e MOWI GOURMET INFUSIONS Zenzero Peperoncino e Limone

Preparati con MOWI GOURMET INFUSIONS – Zenzero, peperoncino e limone 220g
  • 15 min Tempo
  • Facile Difficoltà
Nachos con salmone, gamberi, mais, avocado e cipollotti su una teglia con ciotola di panna acida.
  • 15 min Tempo
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Ingredienti

Tranci di salmone marinato con zenzero, peperoncino e limone. MOWI GOURMET INFUSIONS – Zenzero, peperoncino e limone 220g
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Ingredienti

1 confezione di salmone affumicato MOWI GOURMET INFUSIONS Zenzero, Peperoncino e Limone
200 g nachos
100 g panna acida
200 g cheddar grattugiato e mozzarella
100 g fagioli borlotti o neri, sciacquati e scolati
Salsa (vedi sotto ricetta)
2 cipollotti tagliati a fette

Per la salsa

2 pomodori maturi tagliati a dadini
1 avocado pelato tagliato a dadini
Mezza cipolla rossa tagliata a dadini
1 lime spremuto
Sale e pepe a piacere
Un pizzico di zucchero
12 g coriandolo fresco
100 g mais dolce
2 cucchiai di olio d’oliva

Preparazione

  1. Foderate una teglia da forno e mettete metà tortilla chips nel piatto.
  2. Ricoprite con il primo trancio MOWI GOURMET INFUSIONS fatto a pezzetti insieme a metà dei fagioli e metà del formaggio grattugiato.
  3. Aggiungete un secondo strato di tortilla chips, quindi ricoprite con l’altro trancio di salmone fatto e pezzetti, fagioli e formaggio.
  4. Trasferite in forno preriscaldato (180ºC ventilato) e cuocete per 10 – 15 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
  5. Guarnite con salsa, panna acida e cipollotti affettati… che la festa a tavola abbia inizio!

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Salmone affumicato norvegese Mowi Signature, 4 fette, 100g.
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