- Lessate gli spinaci in acqua bollente per qualche minuto. Scolateli con un mestolo, senza buttare l’acqua di cottura, e tagliateli finemente con un coltello. Poi, nella stessa acqua salata degli spinaci, cuocete le tagliatelle.
- Fate imbiondire la cipolla tritata in una padella con un filo d’olio, aggiungete gli spinaci, i pomodorini tagliati a metà e MOWI GOURMET DELI cotto a bassa temperatura tagliato in fiocchi. Spadellate per 4 minuti, aggiustando di sale e pepe e, non appena le tagliatelle saranno cotte al dente, scolatele ed unitele alla padella con il condimento. Basterà aggiungere due cucchiai di panna e un mestolo d’acqua di cottura e mantecare a fiamma vivace per qualche istante.
- Impiattate le tagliatelle e, per un tocco in più, aggiungete una spolverata di peperoncino.
- Buon appetito da Mowi!
